肉料理
厳選した国産牛や、旨みたっぷりの仔羊、鴨など、シェフがこだわり抜いた極上の肉料理をご用意しております。素材の持ち味を最大限に引き出した、力強くも繊細な一皿をお楽しみください。

魚料理
毎朝市場から届く新鮮な魚介類を、様々な調理法でご提供します。素材本来の旨味を活かしたシンプルなポワレから、贅沢なローストまで、季節ごとに変わる旬の味わいをご堪能ください。

パスタ
もちもちとした自家製パスタに、季節の食材を合わせた特製ソースが絡み合う、こだわりのパスタメニューです。定番から創作パスタまで、シェフの技が光る一皿一皿をお楽しみいただけます。
